BODEGAS saborea nuestros vinos
Explora las bodegas que definen el carácter vinícola de la región. Desde las históricas hasta las más contemporáneas, cada visita es una inmersión en la cultura del vino.
BODEGAS SOLABAL
Bodegas Solabal se funda en 1988 en Ábalos. Las instalaciones y equipos más avanzados conviven con las técnicas de elaboración tradicionales. Depósito de pequeña capacidad, control exhaustivo de la fermentación y la temperatura, barricas de roble francés y americano de las mejores tonelerías. En su bodega, con capacidad para vinificar un millón de kilos de uva, todo está enfocado a la máxima calidad. La sala de crianza acoge la sosegada maduración de un fruto privilegiado: el vino de los viñedos del pueblo.
Vinos y características
• Muñarrate tinto. El sabroso gusto de la juventud. Tinto fresco, accesible y con una intensa frutosidad. Tempranillo. Edad del viñedo: 20-30 años. Vendimia manual.
• Muñarrate blanco. La refrescante personalidad de la uva viura. Blanco alegre, untuoso y con recuerdos de frutas cítricas. Viura y malvasía blanca. Edad del viñedo: 40 años. Vendimia manual.
• Muñarrate rosado. La vivacidad de un rosado joven. Aromas florales y frutas rojas, y muy sabroso en boca. Garnacha. Edad del viñedo: 30 años. Vendimia manual.
• Solabal crianza. Fina expresión de la elaboración tradicional. Sensaciones frutales y maduro equilibrio en un vino lleno de amabilidad y vida. Tempranillo. Edades del viñedo: entre 30 y 40 años. Crianza: 14 meses en roble americano y 6 en botella.
• Solabal reserva. Profundidad y elegancia, con una maravillosa integración de aromas especiados, confitados y de maderas nobles. Tempranillo. Edad del viñedo: 60 años. Vendimia manual y crianza: 24 meses en barricas y 18 en botellas.
• Esculle de Solabal. Las laderas de monte agreste hablan de un vino sofisticado y en plenitud de energía. Aromático, persistente, penetrante. Tempranillo. Edad del viñedo: entre 60 y 70 años. Vendimia manual y crianza de 18 meses en barrica y 12 en botella.
• Vala de Solabal. Vino patrimonial de sus viñas de tempranillo más viejas. Frutas negras, potencia y una singular sabiduría presente en su expresivo final. Edad del viñedo: 90-100 años. Vendimia manual. Crianza de 20 meses en barrica y otros 12 en botella.
Enoturismo: Visitas y otras actividades. Es necesario concertar cita (941334492, o:
Tienda: Tienda física en horario de apertura de la bodega (l-v, de 8 a 15), y online: https://www.solabal.com/#vinos
** Los horarios pueden verse modificados en época de vendimia (meses de septiembre y octubre)**.
Dirección: Cam. San Bartolomé, 6, 26339 Ábalos, La Rioja
Teléfono: 941 334 492
Más información en:
